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Unser Bistro - Für jeden etwas
Unser in warmen Farben gestalteter Restaurationsraum, in dem Sie morgens Ihr umfang- und abwechslungsreiches Frühstück einnehmen, wird ab 18.00 Uhr als Bistro genutzt. Hier können Sie unseren bekannt guten Service in Anspruch nehmen. Bei einem Glas Wein oder einem frisch gezapften Bier geniessen Sie die vom Chef zubereiteten lukullischen Köstlichkeiten und lassen den Tag in angenehmer Atmosphäre ausklingen.
Ein Auszug aus unserer Speisekarte
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Vorspeisen: | |
| Portion Graved Lachs fein garniert an einem Reibeplätzchen | 8,50 Euro |
| Carpacchio vom Rinderfilet in Kräuterpesto | 9,00 Euro |
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| Suppen: | |
| Rindsconsomme mit Einlagen | 3,50 Euro |
| Tomatencremesuppe mit frischem Basilikum | 3,50 Euro |
| Krabbencremesuppe | 4,50 Euro |
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| Hauptspeisen: | |
| Katenschinken auf Bauernbrot | 6,50 Euro |
| "Holzfällertoast" - kleines Schweinesteak auf Toast, Röstzwiebeln und Salatgarnitur | 8,50 Euro |
| "Metzgertoast" - kleines Schweinesteak auf Toast, frischem Paprika, Speck und Salatgarnitur | 8,50 Euro |
| "Herrentoast" - kleines Rumpsteak auf Toast, Champignons und Sauce Hollandaise | 12,00 Euro |
| Paprikarahmschnitzel - Schweineschnitzel in frischem Paprikarahm, gemischtem Salat und Bratkartoffeln | 11,00 Euro |
| Rumpsteak in pikanter Pfeffersoße, frischem Broccoli und Bratkartoffeln | 15,00 Euro |
| Lammcarre an Ratatouillegemüse, Zwiebejus und Pommes Gratin | 15,50 Euro |
| Geschnetzeltes vom Schweinefilet in Champignonsrahm auf einem Schweizer Rösti und gemischtem Salat | 15,00 Euro |
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| Fischgerichte erfragen Sie bitte bei unserem Servicepersonal | |
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